Destinatari Il Corso è rivolto ai Lavoratori impiegati in ruoli di supporto nell’industria alimentare e nella somministrazione e preparazione di alimenti per uomini e animali. Obiettivi Il corso abilita alla mansione di Addetto all’autocontrollo alimentare HACCP come indicato dal D.Lgs. 193/2007. Riferimenti Legislativi D.Lgs. 193/07, Regolamento (CE) n. 852/2004, Regolamento (CE) n. 853/2004,…
18 Giugno